유학생 여러분, 지금까지 먹어본 일본 요리는 어떤게 있나요?

여러분이 먹어보고 싶었던 일본의 명물을 제철에 산지에서 맛보거나, 

가볍게 여행이나 관광을 가기가 지금은 좀처럼 어렵지 않을까 싶습니다.

이번 특집에서는 일본 각지의 먹거리 및 명물을  극히 일부분이지만 소개해볼까 합니다. 

북쪽에는 홋카이도, 남쪽에는 규슈와 오키나와. 동서로 활 모양을 하고 있는 일본은 

잦은 기후 변화와 극명한 한서의 차 속에서 이를 극복하며 산업이 발달해 왔습니다.

이러한 기후와 풍토를 살려 탄생한 다양한 먹거리와 명물들! 의외의 유래가 있을지도 모르겠네요. 

기회가 된다면 꼭 맛 보시길 바랍니다!