핫토리영양전문학교 |
일본 핫토리영양전문학교, 2개 국가자격증 동시 취득의 기회
작성일 2024-10-23
본문
요리에 관심이 있는 분들 중에서
어떤 분야의 요리를 배워야 할지
고민하는 분들도 많으실 텐데요,
일본 요리, 서양 요리, 제과제빵 등
다양한 선택지가 있어서
결정을 내리기 어려울 수 있어요.
하지만 핫토리영양전문학교에서는
3년 또는 4년 동안 자신이 배우고 싶은
여러 분야를 폭넓게 공부할 수 있다는 점이 큰 매력이에요.
예를 들어,
'파티시에 + 영양사'
'레스토랑 경영 + 영양사'처럼
자신의 목표에 맞춰 다양한 학과를 결합해 배울 수 있습니다.
이번에는
<조리사・영양사 더블 라이센스 코스(3년제)>와
<조리사・영양사 더블 라이센스 코스(4년제)>에 대해
자세히 소개할게요!
<조리사 + 영양사 더블 라이센스 코스 커리큘럼>
★조리사+영양사 더블 라이센스 코스(3년제)★
1학년
조리사 면허 취득 과정에서
'조리사본과(1년) 또는
'조리사본과 파티시에 블랑제 코스(1년) 중 하나를 선택해
'국가자격 조리사'를 취득해요.
2~3학년
'영양사' 면허 취득 과정을 통해
국가 자격 '영양사 면허'를 취득해요.
일식, 서양, 중식, 제과제빵의
기초부터 최신 기술까지 배우며
1년 안에 국가 자격 '조리사' 면허를 취득할 수 있어요.
이어지는 2년 동안 영양사과에서
생애 주기에 맞춘 건강한 식사를 배우며
국가 자격 '영양사' 면허를 취득하는 과정으로
풍부한 영양 지식과 확실한 조리 기술을
함께 익혀 '조리사' '영양사'의 경계를 넘어서
활약할 수 있는 인재로 성장할 수 있어요.
★조리사+영양사 더블 라이센스 코스(4년제)★
1~2학년
'조리하이테크니컬경영학과(조리사 본과2년)'에서
조리의 더 높은 기술뿐만 아니라,
외식업 경영과 매장 운영 등에 대해서도
깊이 있게 배울 수 있어요.
3~4학년
'영양사과(2년)'에서
영양사 자격 취득을 위한 공부와 실험, 실습 중심의
핫토리만의 커리큘럼을 통해 학습할 수 있어요.
1학년에는 일식, 서양, 중식, 제과제빵의
기초를 배우고,
2학년에는 자신이 좋아하는 요리 분야를 선택할 수 있는
'조리하이테크니컬경영학과(주간 2년)'을 수강하게 돼요.
요리뿐만 아니라 매장 연출과
매니지먼트까지 종합적으로 배워
국가 자격 '조리사' 면허를 취득할 수 있어요.
이어서 2년간 영양사학과에서
건강한 식생활을 배우며
국가 자격 '영양사' 면허를 취득할 수 있는 과정이에요.
●조리사본과 (1년)
조리의 기초부터 최신 기술까지
1년간 확실하게 배우며
가장 빠르게 조리사 면허를 취득할 수 있는 과정이에요.
조리 기술뿐만 아니라
와인과 서비스, 매니지먼트에 대한 내용도 배울 수 있어요.
또한 유명 호텔이나 레스토랑에서의
실습을 통해 기술력과 실전 능력을 향상시킬 수 있어요.
●조리사본과 파티시에 블랑제코스 (1년)
제과제빵의 기초부터 배우며,
서양 과자, 빵, 일본 과자 등
다양한 장르의 제과 기술을 습득할 수 있는 과정이에요.
또한 오너를 목표로 하는 분들을 위한
경영 및 카페 푸드 관련 전문 지식도 배울 수 있어요.
제과제빵 실습은 학교 전임 교수진과
현직에서 활약 중인 파티시에와 블랑제가
직접 지도해요.
졸업과 동시에 조리사 면허를
취득할 수 있기 때문에
파티세리나 블랑제리뿐만 아니라
호텔이나 레스토랑에서 활약하고 싶은 분들에게
최적의 과정이에요.
●영양사과
'건강을 유지하는 영양이란 무엇인가'를 기초로
조리 기술까지 실험과 실습을 통해 배워요.
졸업하면 국가 자격인 '영양사 면허'를
시험 없이 취득할 수 있어요.
또한 전문사나 식육영양 인스트럭터 등
최대 6개의 자격증을 취득할 수 있어요.
졸업 후에는 많은 분들이
관리 영양사 국가시험에 도전하며
합격하고 있어요.
핫토리에서는 졸업생을 대상으로
'관리영양사 시험 준비 강좌'를 개설하여
전 과목에 대한 대책과 모의 시험을 통해
합격을 위한 철저한 지원을 하고 있어요.
핫토리영양전문학교의
조리사 + 영양사 더블 라이센스 코스에서는
조리사로서 필요한 식품 및 위생에 관한
지식과 이론을 배울 수 있어요.
또한 건강과 유지하는 영양까지
폭넓은 지식을 습득할 수 있어요.
이 기회를 놓치지 말고
핫토리영양전문학교에서 꿈을 향한 첫발을 내디뎌 보세요!
학교를 알 수 있는 기회!
매달 핫토리영양전문학교에서
다양한 수업 체험을 할 수 있어요.
(참가에는 신청이 필요해요)
https://www.hattori.ac.jp/opencampus/
2025년도 입시요강
AO입시
엔트리기간 : 2024년 6월 1일-2025년 3월 21일
서류제출기간 : 2024년 9월 2일-입시일까지
오픈캠퍼스 참가자 대상
일반입시
지원기간 : 2024년 11월 1일-2025년 3월 21일
<유학생을 위한 전문학교/대학/대학원 일람/노선도>
https://jstart.co.kr/bbs/board.php?bo_table=issue
