일본유학뉴스 인기학교 최신뉴스 월간유학생 원서/자료청구 상담문의
HOME > 인기학교 최신뉴스 > 핫토리영양전문학교 가고시마현의 농축산물을 사용한 <가고시마의 음식 체험 수업>을 진행
인기학교최신뉴스
일본전자전문학교

핫토리영양전문학교 가고시마현의 농축산물을 사용한 <가고시마의 음식 체험 수업>을 진행
작성일 2024-05-14

본문

 

 

핫토리영양전문학교는

가고시마현과 협력하여

영양사과 및 조리하이테크니컬경영학과

학생들을 대상으로

가고시마현의 농축산물을 사용한

<가고시마의 음식 체험 수업>을 진행했어요.

 

 

이번 수업에서 영양사과 학생들은

가고시마현이 2013년에 육성한 신품종으로

알맹이가 큰 콩 '마메코조'의 포타주, 퐁데케이조,

조리하이테크니컬경영학과 학생들은

가고시마 검은 소의 로스트비프와

우엉 수프 등 다양한 실습을 체험했어요.

 

 

또한 가고시마현의 시오타 코이치 지사님과

가고시마현 경제농업 협동조합연합회의

유노키 히로후미 회장님도 참석해 주셨어요.

핫토리의 교원은 가고시마산 식재료를 활용하여

10가지 요리를 선보였어요.

 

 

이번 기사에서는

특별 수업이나 발표회 당일의 모습을 소개할게요!

 

 

영양사과 학생들의 수업에서는

지난 11월에 '그린 피스'를 주제로

가고시마현산의 '마메코조', '슈퍼그린',

냉동 외국산 그린피스를 비교하고 의견을 교환하며,

가고시마의 농가와의 연계를 통해

'마메코조'를 사용한 실습을 진행했어요.

 

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 35.jpg

 

 

핫토리영양전문학교 입학 상담은

한국사무소와 해 주세요!

 

 

 

 


 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 1.jpg

 

 

 

실습에서는

<마메코조의 퐁데케이조>와 <마메코조의 포타주>를

조리하였어요.

'마메코조'의 단맛을 살린 부드러운 맛이 완성되었어요.

 

 

 

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 2.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 3.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 4.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 5.jpg

 

 

 

 

 

 

조리하이테크니컬경영학과의 수업에서는,

서양요리, 일본요리, 중화요리, 제과제빵의

각 장르로 나뉘어 실습을 실시했어요.

 

 

서양요리와 일본요리에서는

가고시마현산 '신우엉'과 '가고시마 흑우'를,

중국요리는

가고시마현산 '신우엉' '흑사츠마닭'을,

제과제빵은

감귤류인 '다이마사키'를 사용해

각각 식재료의 특성을 살린 메뉴를 만들었어요.

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 6.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 7.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 8.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 9.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 10.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 11.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 12.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 13.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 14.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 15.jpg

 

 

 

 

가고시마의 '음식' PR 발표회에서는,

가고시마현 지사와

가고시마현 경제농업협동조합연합회 회장이

참석해 주셨어요.

 

 

핫토리영양전문학교의

영양사과와 조리하이테크니컬경영학과의

학생 2명이 대표하여 수업으로 진행한 내용을

보고하였어요.

 

 

그 후 핫토리 교원이 가고시마현의

식재료를 활용해 고안한 메뉴 10가지를 소개해,

지사, 회장, 핫토리 유키오 교장 선생님이

직접 시식을 하셨어요.

 

 

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 16.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 17.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 18.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 19.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 21.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 22.jpg

 

 

 

모든 메뉴를 시식한 핫토리 교장 선생님도

"가고시마의 야채에는 힘이 있네요!"라고

극찬을 해 주셨어요.

 

 

이번에 소개한 메뉴는

일반 가정에서도 만들 수 있는 메뉴로,

가고시마현의 홈페이지에서 확인할 수 있어요.

 

 

이번에 사용한 식재료는

도쿄의 슈퍼에서 구할 수 있어요.

꼭 레시피를 보고 도전해 보세요,

 

 

 

 

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 23.jpg

 

 

조리하이테크니컬경영학과

모든 조리분야에서 통용되는 기술과 지식 외에도

보다 고도의 기술까지

2년 동안 차분히 배울 수 있어요.

 

조리하이테크니컬경영학과는

오너 셰프를 목표로 하는 분들을 위한 코스에요.

조리뿐만 아니라, 음식점 경영이나

점포 운영 등에 대해서도

경험이 풍부한 강사진이 세심하게 가르쳐 드려요.

앞으로 독립 개업을 희망하는 분들에게

적합한 코스에요.

 

 

 

 

 

핫토리영양전문학교와 가까운 기숙사 찾기!

이제는 교리츠 기숙사 <도미 인터내셔널>에서 시작하세요

https://internationaldormy.com/property?id=210&school_id=317

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 25.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 26.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 27.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 28.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 29.JPEG

 

[클릭] 핫토리영양전문학교

학교 자료를 볼 수 있어요!

 

 

 

 

 

 

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 30.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 31.jpg

 

핫토리영양전문학교 가고시마 식 이벤트 32.jpg

 

<유학생을 위한 전문학교/대학/대학원 일람/노선도>

https://jstart.co.kr/bbs/board.php?bo_table=issue 

 

 

 

★★-1.jpg

 

 





Total 10건
학교별로 보기
일본전자전문학교

핫토리영양전문학교 가고시마현의 농축산물을 사용한 <가고시마의 음식 체험 수업>…

핫토리영양전문학교는 가고시마현과 협력하여 영양사과 및 조리하이테크니컬경영학과 학생들을 대상으로 가고시마현의 농축산물을 사용한 <가고시마의 음식 체험 수업>을 진행했습니다.

2024-05-14

일본전자전문학교

일본전자전문학교 졸업생은 영화, 애니메이션, 게임 업계에서 활약하고 있습니다

일본전자전문학교의 많은 졸업생은 영화, 애니메이션, 게임 업계에서 활약을 하고 있는데요, 이번에는 최근 영상 작품에 참여한 졸업생을 소개하겠습니다!

2024-05-14

일본전자전문학교

일본전자전문학교 웹디자인학과 1학년 취업 활동 현장을 소개합니다

일본전자전문학교 1학년의 취업 활동이 시작되었습니다! 취업의식을 높이기 위해서 <웨브나우(うぇぶなう) 업계 좌담회>가 개최되었습니다.

2024-04-25

일본전자전문학교

일본전자전문학교 졸업생 다수 참여! 영화<고질라 마이너스 원/Godzilla …

제96회 아카데미상(2024)의 시상식에서 야마자키 타카시 감독 작품 <고질라 마이너스 원/Godzilla Minus One>이 시각효과상을 수상했습니다.

2024-03-25

일본전자전문학교

일본전자전문학교 최첨단 영상 표현을 배우는 <CG・영상분야>의 학과소개

최첨단 영상 표현을 배우는 일본전자전문학교 의 학과 소개를 합니다.

2024-02-20

일본전자전문학교

일본전자전문학교 <일본 패키지디자인 학생상 2023>에서 6명 입상

공익사단법인 일본 패키지 디자인협회가 주최하는 학생에 의한 새로운 패키지 디자인의 아이디어를 모집한 <일본 패키지 디자인 학생상 2023>에서 일본전자전문학교 그래픽디자인과 6명의 학생 작품이 입상을 했습니다.

2024-01-22

일본전자전문학교

일본전자전문학교 컴퓨터그래픽과 <표현기법>을 배우는 수업

일본전자전문학교 컴퓨터그래픽스과 1학년 때 실시하는 3DCG 실습은 모델링, 표현기법, 셋업, 모션 4과목이 있습니다. 이번 시간에는 '표현기법' 수업에 대해 소개합니다.

2024-01-19

일본전자전문학교

일본전자전문학교 재학생 작품 <마음을 전하는 카드 디자인 대상>에서 수상

일본전자전문학교의 그래픽디자인과 1학년의 島崎流伊 씨가 제7회 <마음을 전하는 카드 디자인 대상>에서 <게스트 선고 위원 金井あき상>을 수상했습니다.

2023-12-18

일본전자전문학교

일본전자전문학교 전기공사기술과 <전동 공구 사용법> 수업

일본전자전문학교의 전기공사기술과 2학년의 수업 일부를 소개합니다. 전기공사기술과에서는 '전동 공구'의 사용법을 함께 배우고 있습니다.

2023-12-08

일본전자전문학교

일본전자전문학교의 Web디자인과 <주식회사 양품계획>의 지도를 받아 산학제휴수…

일본전자전문학교의 Web디자인과는 <주식회사 양품계획>의 지도를 받아 산학 제휴 수업이 시작되었습니다. 4년 차를 대상으로 한 수업으로 올해 테마는 <젊은 층의 무인양품 팬 만들기>였습니다.

2023-11-16