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일본문화 꼭 지켜야 하는 젓가락 매너
조회 169회 작성일 2021-03-09

본문

 

젓거락 예절.jpg

 

 

 

일본의 식사 예절 중 가장 기본인 젓가락 사용 예절,

식사를 할 때 꼭 지켜줘야 하는 매너에요.

식사 예절 중에서도 젓가락 예절이

유독 많다고 생각할 수 있는데

일본에서는 일반적으로 숟가락 사용을

하지 않고 젓가락만으로 식사를 하기 때문일 거예요.

 

일본에서는 젓가락 예절에 맞지 않는 것을

'키라이바시(嫌い箸)'라고 말해요.

그럼, 젓가락 예절에 어긋나는 행위에는 어떤 것이 있을까요?

 

 

 

 

 

 

일본문화 젓가락 예절 2.jpg

 

 

❶요코바시(横箸)

두 개의 젓가락을 모아 스푼처럼 떠먹는 것

 

 

❷히로이바시(拾い箸)

젓가락에서 젓가락으로 요리를 전달하는 것

 

 

❸호지리바시(ほじり箸)

그릇의 음식을 뒤적거리는 것

 

 

❹나미다바시(涙箸)

젓가락으로 집었을 때 음식에 묻어있는 국물을 흘리게 하는 것

 

 

 

 

 

 

일본문화 젓가락 예절 3.jpg

 

 

❺카키바시(かき箸)

그릇에 직접 입을 대고 젓가락으로 음식을 쓸어내는 것

 

 

❻사시바시(刺し箸)

요리를 젓가락으로 찍어 먹는 것

 

 

❼유비사시바시(指さし箸)

젓가락으로 사람을 가리키는 것

 

 

❽타타키바시(叩き箸)

젓가락으로 그릇을 두드리는 것

(예부터 그릇을 두드리면 귀신을 부른다고 알려져 있습니다.)

 

 

 

 

 

 

일본문화 젓가락 예절 4.jpg

 

 

❾오시코미바시(押し込み箸)

젓가락을 입속 깊숙이까지 음식을 먹는 것

 

 

❿와타시바시(渡し箸)

식사 도중에 젓가락을 그릇 위에 두는 것

 

 

⓫모기바시(もぎ箸)

젓가락에 붙은 밥알 등을 입으로 떼어먹는 것

 

 

⓬우케바시(受け箸)

젓가락을 든 채로 추가 음식을 주문하는 것

(일단 젓가락을 놓기)

 

 

 

 

 

 

일본문화 젓가락 예절 5.jpg

 

 

⓭우츠리바시(移り箸)

젓가락으로 음식을 집었던 것을 놓아두고

다른 음식을 집는 것

 

 

⓮마요이바시(迷い箸)

담겨있는 음식을 뒤적이는 것

 

 

⓯요세바시(寄せ箸)

젓가락으로 그릇을 끄는 것

 

 

⓰후리아게바시(振り上げ箸)

젓가락을 흔들며 대화를 하는 것

 

 

 

 

 

 

일본문화 젓가락 예절 5.png

 

 

⓱츠키타테루바시(突き立て箸)

젓가락을 밥 위에 꽂아두는 것

(돌아가신 분에게 식사를 올리는 제사 행위)

 

 

⓲소로에바시(揃え箸)

젓가락 끝을 그릇 위나 입으로 정렬을 맞추는 것

 

 

 

 

어떤가요?

대표적으로 식사예절에 어긋나는 매너 위반을

알려드렸는데요,

조금 과하게 신경 쓰는 게 아닌가?라고

생각될 수도 있겠네요.

 

한국에서도 어릴 때부터 식사 예절을 배우는 것처럼

일본에서도 익숙하게 익히는 예절이기도 해요.

 

 

일본인 친구들과의 첫 식사 자리에서

조심해 준다면 분명 좋은 인상을 남길 수 있을 거예요!

알면 알수록 재미있는 일본 문화,

다음에 또 만나요!

 

 

 

 

 

출처

市川こずえ

야후 재팬

 

 





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